4月15日 コンビニ大量出店 岐路

朝日新聞2019年4月10日3面:同一チェーンひきめき競合 売り上げ激減 バイト争奪・・閉店 コンビニのビジネスモデルが揺らいでいる。24時間営業に加え、大量出店も岐路を迎えた。郵便局の2倍以上もの店が国内にひしめき、看板が同じ店も交えて客や人手をとりあう。3月31日、オフィスビルやマンションが並ぶ一角にある「セブンイレブン東日本橋1丁目店」(東京都中央区)が営業を終えた。9年続いた店だが、「セブンがセブンをつぶした」と店主だった男性(60)は話す。店から200㍍ほどの間にセブンが他に4店舗、他のチェーンも3店舗。後からセブンができて売り上げが激減した、という。
2010年に本部から提案されたこの場所で開業した。近くに2店のセブンがあったが、売り上げは好調だった。暗転したのは13年。すぐ近くの別のチェーンのコンビニがセブンに代わった。「本部に新店舗を近くに出すと言われたら、嫌だと思ってもわかりましたと言うしかない」。地域の人口は増えていたが、1日の売上高は大幅に落ち、アルバイトの奪い合いで時給を上げざるを得なくなった。店は赤字になり、借金が増えた。人件費を抑えるため、自身や妻、当時高校生だった長男が勤務に入り、長時間勤務が常態化した。翌14年9月、長男は19歳で自らの命を絶った。遺書はなく心の内はわからない。だが、男性とともに長男もアルバイトの欠勤の穴埋めに追われており、「金銭的な理由で大学をあきらめ、勤務も忙しくつらかったんだと思う」と男性は悔やむ。
加盟店の契約期間内での解約は高額の違約金が発生する可能性があり、閉店に踏み切れず、男性は次第に追いこまれた。セブン&アイ・ホールディングス(HD)の広報は「新規出店の際は既存店への影響を調査し、開店後も社員が既存店と打ち合わせを重ねるなどしてフォローしている。一時的に既存店の売り上げが若干落ちる場合はあるが、売り上げが以前より増える場合もある」。東日本橋1丁目店の閉店は「オーナーからの申し入れを受け、協議を経た結果、違約金なしで解約した」と述べた。自らもファミリーマートを経営するコンビニ加盟店ユニオンの酒井孝典執行委員長は、集中出店の影響による売り上げ減や人件費高騰の影響で借金がかさみ、閉店せざるを得ない、という相談がチェーンを問わず年5~6件は寄せられる、という。「近くに店ができれば売り上げは大幅に減り、加盟店には大きなダメージになる。私も含め、多くの加盟店が経験してきたが、なかなか表には出てこなかった」(吉沢英将、仲村和代)
本部側 戦略見直し 集中出店は「ドミナント戦略」と呼ばれる。「地域での認知度を高める効果が大きい」「ばらばらに店を出すと、効率もよくない。弁当をつくるメーカーも配送費ばかりかかって、採算が合わない」セブンのビジネスモデルを築いた鈴木敏文(セブン&アイHD元会長)は2016年の取材でそう話した。ファミマやローソンなども近い戦略を柱に出店を重ね、国内のコンビニは計5万5千店余り。各本部は商店主や「脱サラ」の人らとフランチャイズ(FC)契約を結び成長してきた。ただ、ことし7月のセブンの沖縄進出で大手3社の『空白県』はなくなる。大都市での競争も激化した。
セブンの1日1店あたりの平均売上高は頭打ちで、18年度は7年前より2%少ない。一方、コンビニのバイトの時給は人手不足に伴い上昇。3大都市圏ではこの間に1割ほど上がった。その負担は契約に基づき、店主にのしかかる。本部側も従来のような大量出店は自重し始めた。セブン&アイHDの井阪隆一社長は4日の記者会見で「意思のある踊り場をつくる」とした。新規出店から閉店を差し引く増加数は19年度、前の年度より8割ほど少ない150店を予定する。ほぼ40年ぶりの少なさだ。2位のファミマはサークルKやサンクスの看板を昨年11月までにファミマにまとめ、採算の悪い店を閉めた。沢田貴司社長は「昔のように(店を)出して売れる時代は終わった」と話す。東レ経営研究所チーフアナリストの永井和美さんは「市場の飽和と人手不足をきっかけに、量から質への転換を余儀なくされている」と指摘。「各本部は店主らとの利益配分の見直しや人材派遣への取り組みを進める時期に来ている」と話す。(佐藤亜季、澄川卓也)
ファミマ時短実験を拡大6月 ファミリーマートは9日、営業時間を縮める時短実験の対象を6月から拡大することを明らかにした。現在は数店だが、東京都や長崎県などの一定の地域内にある計270ほどのFC店全店に参加を打診している。縮め方は、地域の状況にあわせる。一方で、24時間営業を続ける全国のFC店への支援金を強化する。毎月10万円の奨励金を19年度から、最低賃金の上昇幅にあわせて引き上げる。

朝日新聞ASAの伸光堂西部販売 森林文化協会

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